En los ultimos dos meses he dedicado las tardes de mis domingos a la elaboración de postres, a partir de que no se me hizo lo de volver a la danza me entregue por completo, parte ocupación parte tristeza por no bailar de nuevo, yo me activé.
Me incline por los postres, con curiosidad y cero herramienta para hacer las cosas me inicie en el mundo de los sabores dulces.
Unos han salido, bueno, buenisimos, otros un verdadero desastre!!! y de vergüenza porque esta incomible.
Todas las recetas fusiladas del internet.
Las malas:
Panqué de limón: receta que tome de AQUI, nomás me salio que les digo, tanto asi me salio que mi cuñada me dijo cuando le ofreci una rebanada.
Oye Indira lugar de una tacita de café dame un derecho!!!
me moria de la risa y de pena, estaba amarguisisisisismo de limón tanto asi que era mejor acompañarlo con tequila que con leche o café. Muy seguramente no hice bien algún paso las recetas que se ponen en la página son buenisimaaaaas.
Galletas de Avena: Fue la primera receta que tome de AQUI, ahhh pero que mal me quedaron!!!.
El 60% se quemaron y las que se cocieron se desmoronaron todas porque las saque de la charola calientes, a Don Kikis no le quedo mas que comerselas y decir que estaban buenas porque sino pobre de el, ademas hice una cantidad industrial tanto que estuvimos bueno estuvo como 10 dias comiendo moronas de galletas de avena.
Budín de pan seco: Otro que me quedo regacho!! Este lo saque de AQUI.
Y ya saben sale el comentario que hace que uno no sepa si reir o llorar!.
Don Kikis, me dice que 999 panes de estos y ya teniamos para iniciar la construcción de un muro o lo que gustara... porque parecia ladrillo; duro, durismo, seco y sin sabor a nada. Un ladrillote de pan.
Las buenas.
Galletitas de amaranto.
Pan de naranja con betún de queso philadelfia y naranja.
Panquecitos de yogurth.
Mantecadas.
Galletas de cacahuate.
Pay de manzana
Son los que recuerdo del todo, unas de estas las he repetido dos o tres veces por el exito obtenido, otros solo una vez.
Hoy dia, ya he aumentado mi "maquinaria" para los postres: charolas, moldecitos, brochas, y espatulas que solo el fabricante y un excelente cocinero sabe para que sirven porque aun todas las veo iguales.
Ahora en estas fechas estoy preparando mermeladas 100% caseras, de las normalitas y otras exoticas, vamos a ver que tal salen.
saludos.
indira palma.
saludos.
Estaremos en contacto, para contarle las novedades del producto.
A ella, le encanto su traje de "anas" -ranas-
