domingo, 13 de diciembre de 2009

Iniciando un mini negocio.

Inicio como la idea de hacerles un regalo rico, diferente -según yo-, y poco costoso a mis compañeros de trabajo y a las maestras de mi hija que por cierto nunca he sabido bien a bien quién es pero yo cuento a 5.
Pero al rato ya me estaban preguntando por ellas, que de que sabores serian, que si les pasaba un frasco, etc.... y pues me animé.
Les hago la presentación OFICIAL de mi nuevo mini negocio empresarial, artesanal, mio, mio, de mi.

MERMELADAS ALDONZA


El nombre no me cuadra del todo. Queria ponerle Mermeladas y Conservas LA MORE, Aunt Indira Mermeladas, y no se que tanta cosa. Aun no defino. Si tienen propuestas se puede.

En que consiste, como dice el nombre es la venta de mermeladas caseras, 100% naturales, sin conservadores, hechas de manera artesanal, tanto la elaboracion como la conservación.

Inicio con frascos de vidrio de 300 gms. apróximadamente con mermeladas de:


piña, guayaba, fresa, manzana con canela, durazno y la novedad para mi -mermelada de chile habanero-.

A partir del anuncio de mis productos ya he recibido 24 pedidos de 3 sabores iguales o diferentes.


Especiales gracias a mi esposo que siempre me sale algo apoya y después da mas ideas y estrategias que la que escribe.

Y muy especiales gracias, a mi amiga BRENDA GODINEZ que aunque no me conoce en persona me apoya moralmente en mi proyectos. Eres única Brenda.




Y claro mis madrinas de corte de listón virtual de esta empresa -el orden no implica ninguna jerarquía-:


Teresita B.

Paula M.

Angélica R.

Nancy C.

Claudia R.

Liz Verónica C.

Adriana L.




Asi es como estarán presentadas para esta navidad, segun la ocasión irá variando.
Estaremos en contacto, para contarle las novedades del producto.
Alguien mas quiere mermelada, ricas, riquisimaaaaaaaaas!!!
saludos.
indira palma.

lunes, 7 de diciembre de 2009

Yo, repostera.

En los ultimos dos meses he dedicado las tardes de mis domingos a la elaboración de postres, a partir de que no se me hizo lo de volver a la danza me entregue por completo, parte ocupación parte tristeza por no bailar de nuevo, yo me activé.
Me incline por los postres, con curiosidad y cero herramienta para hacer las cosas me inicie en el mundo de los sabores dulces.
Unos han salido, bueno, buenisimos, otros un verdadero desastre!!! y de vergüenza porque esta incomible.
Todas las recetas fusiladas del internet.
Las malas:
Panqué de limón: receta que tome de AQUI, nomás me salio que les digo, tanto asi me salio que mi cuñada me dijo cuando le ofreci una rebanada.
Oye Indira lugar de una tacita de café dame un derecho!!!
me moria de la risa y de pena, estaba amarguisisisisismo de limón tanto asi que era mejor acompañarlo con tequila que con leche o café. Muy seguramente no hice bien algún paso las recetas que se ponen en la página son buenisimaaaaas.
Algun dia seré como Madeleine.
Galletas de Avena: Fue la primera receta que tome de AQUI, ahhh pero que mal me quedaron!!!.
El 60% se quemaron y las que se cocieron se desmoronaron todas porque las saque de la charola calientes, a Don Kikis no le quedo mas que comerselas y decir que estaban buenas porque sino pobre de el, ademas hice una cantidad industrial tanto que estuvimos bueno estuvo como 10 dias comiendo moronas de galletas de avena.
Budín de pan seco: Otro que me quedo regacho!! Este lo saque de AQUI.
Y ya saben sale el comentario que hace que uno no sepa si reir o llorar!.
Don Kikis, me dice que 999 panes de estos y ya teniamos para iniciar la construcción de un muro o lo que gustara... porque parecia ladrillo; duro, durismo, seco y sin sabor a nada. Un ladrillote de pan.




Las buenas.

Galletitas de amaranto.
Pan de naranja con betún de queso philadelfia y naranja.
Panquecitos de yogurth.
Mantecadas.
Galletas de cacahuate.
Pay de manzana


Son los que recuerdo del todo, unas de estas las he repetido dos o tres veces por el exito obtenido, otros solo una vez.

Hoy dia, ya he aumentado mi "maquinaria" para los postres: charolas, moldecitos, brochas, y espatulas que solo el fabricante y un excelente cocinero sabe para que sirven porque aun todas las veo iguales.

Ahora en estas fechas estoy preparando mermeladas 100% caseras, de las normalitas y otras exoticas, vamos a ver que tal salen.

saludos.
indira palma.

miércoles, 2 de diciembre de 2009

Aldonza, pianista.

Me encanta llevar a la nena a mi espacio de trabajo.
Pero mas me encanta llevarla a las sesiones de trabajo con los compañeros de equipo. Explorando, investigando, imitando.

IRENE, es una pianista, y sin miedo a exagerar una excepcional persona, y como plus a su persona no solo es pianista sino que es una excelente pianista. Tengo el placer de convivir con ella cada semana y compartir su conocimiento al igual que los alumnos.

Aldonza, que les puedo decir le sale perfecto lo de concierto a 4 manos.
No les digo más miren el video! a ver que tal les parece!




saludos.
indira palma.

Aldonza en bikini!!!

HOLA, HOLA!!!!

Tengo palabras, mas bien lo que no tengo es tiempo para escribir. Entre estar al 100% con el trabajo agregandole que me toco un asistente bastante buen amigo pero poco eficiente las cosas se me dificultan, pero eso no es el punto.
Solo les dejo evidencia de la ultima visita a las playas de Acapulco!!!!

El bikinazo, carisimooooooooooooo!!! :) $50.00 pesos, y por lo que veo en las fotos tambien ya chiquito.

A ella, le encanto su traje de "anas" -ranas-


Molesta, porque estaba "ucio" no le agrado para nada la arena, cosa rara la vez pasada hasta le dio un probadita y ahora nunca la hice que caminara sin que obtuviera esta respuesta.



Pero sin duda, NADAR le encanto!

saludos.

indira palma.

 
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